Opis
Codziennie nasz organizm narażony jest na działanie wolnych rodników – cząsteczek, które mogą uszkadzać komórki i przyczyniać się do przedwczesnego starzenia oraz rozwoju chorób cywilizacyjnych. Polifenole pomagają neutralizować te szkodliwe procesy, wspierając naturalne mechanizmy obronne organizmu.
Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) potwierdza:
Polifenole zawarte w oliwie z oliwek pomagają w ochronie lipidów krwi przed stresem oksydacyjnym.
Efekt ten występuje przy spożyciu minimum 20 g oliwy dziennie (ok. 2 łyżki stołowe), zawierającej co najmniej 5 mg hydroksytyrozolu i jego pochodnych.
Dla porównania:
Oliwy supermarketowe: 50–150 mg/kg (praktycznie bez wartości zdrowotnych)
Hiszpańskie i włoskie premium: 300–600 mg/kg
Greckie oliwy z Lesbos i Krety – często bogatsze, ale nie zawsze przekraczają 700 mg/kg
______
Dodatkowo, nasza oliwa jest naturalnym źródłem jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, przede wszystkim kwasu oleinowego.
Zastąpienie tłuszczów nasyconych tłuszczami nienasyconymi w diecie przyczynia się do utrzymania prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi.
To sprawia, że oliwa z oliwek stanowi wartościowy element codziennej, zrównoważonej diety – nie tylko jako składnik potraw, ale także jako naturalne wsparcie dla zdrowia serca i układu krążenia.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.